En liten favorit-i-repris, jamenar man kan väl aldrig tröttna på varm choklad ??
Tänkte använda mig lite av franska i bloggen just nu, tänkte att det kunde vara bra eftersom vi har mat som franskaglosor, ni får väl andvända googletranslate om ni inte fattar, men överskriften den här gången tror jag inte ska bli för svår?!
Flädersaft har jag alltid sagt att "näe, jag gillar det inte" fast jag inte äns har smakat! Sen nån sommar så smakade jag ändå, och vipps, så var den favorit! Så för er som inte har smakat...jag rekomenderar er att göra den nu, det tar lite tid men ABSOLUT värt det!
DU BEHÖVER * 50-60 fläderblommsklasar * 3-4 skivade citroner * 2½ lite vatten * 2½ kg socker
GÖR SÅHÄR 1. Skölj blomklasarna noga och varva dom med citronerna i en rymlig bunke.
2. Koka upp vattnet och rör ner sockret så det löser upp sig ordentligt.
3. Häll den heta blandningen över blommklasarna och täck bunken med en handuk, låt stå svalt i tre till fyra dygn.
4. Sila av saften genom dubbla sildukar så att inget skräp följer med.
5. >Spara en flaska i kylen och frys in rästen i små förpackningar att ta ut i omgångar.
Hej igen! Nu har vi precis kommit in från en kall skidåkning och då är det extra gott med VARM CHOKLAD!! Med en lyxig topping blir det ännu sockersötare!
Värm bara lite mjölk i en kastrull, häll upp i en kopp och läg sedan i en chokladbit! Suuper gott, toppa sen med visad grädde och lite chokladpluppar! Yammie!
Du kan oxå ha i en matsked kakao och en matsked socker, istället för en chokladbit. Men då måste det i samtidigt som mjölken värms.