Mina Kärleksmumsmums

Det här receptet har jag faktiskt kommit på själv.
Kärleksmums med mumsmums uppe på så alltså Kärleksmumsmums.
En blandning av två av mina favorit saker!
Och jag lovar er att det är godare än det ser ut, so give it a try!
Kärleksmums:
5 st ekologiska ägg
* 4 dl strösocker
* 4.5 dl vetemjöl
* 3 tsk bakpulver
* 5 msk kakao av god kvalitet
* 300 g smör
* 2 dl vatten
Mumsmums:
* 3 äggvitor
* 2 dl socker
* 200g 70% choklad

1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.

 

2. Vispa ägg och strösocker pösigt.


3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.


4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.


5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.


6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.

 

7. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.

MUMSMUMSEN:

1. Värm upp ett vattenbad med en ganska stor glas eller plåtbunke(inte plast).

 

2. Vispa äggvitorna och strösocker i vattenbadet tills smeten är så fast att du kan hålla skålen över huvudet.


3. Smeta ut marängen på kakan och ställ in i frysen i ca 5 min.


4. Undertiden, smält chokladen i ett lite mindre vattenbad och smeta försiktigt över chokladen på marängen, akta så du inte skrapar i marängen under.


5. Ställ in i kylen tills chokladen har stelnat helt och skär ett rutmönster i kakan.

Ät och njut!


LYCKA TILL! Kraaaaaaamar Fanny





Kommentarer
Linn - Foto(shop)bloggen

wow, det där så verkligen gott ut :)

2010-07-15 @ 13:49:49
URL: http://lillalinnpinn.blogg.se/
Joakim Svanlund

Vilket härligt recept! Skall prövas till helgen! =)

2010-07-15 @ 15:23:23
URL: http://studentkrubb.se
Camila

Ska vi följa varandra via bloglovin? Säg till när du har lagt till mig så lägger jag till dig. Anser du detta som spamm/reklam, radera bara kommentaren. ;D

2010-07-15 @ 16:21:36
URL: http://camila.webblogg.se/
Sofia

HejHej! :)

Ta gärna en titt in i min blogg och se om den är något för dig, antingen är den det eller inte ;)

kramis!



www.thestoryofsofia.blogg.se

2010-07-15 @ 19:52:57
URL: http://thestoryofsofia.blogg.se/
Catja

Mums, va gott!

2010-07-15 @ 20:10:30
URL: http://catjas.se
Anna - Foto, design m.m ♥

Hej =)

Behöver du en ny fräsch design?

Hör av dig så hjälper jag gärna till :)



Eller kika gärna in mina färdiga mallar -> http://akolan90.blogg.se/2009/october/fardiga-stilmallar.html#comment



KRAM!

2010-07-15 @ 20:29:04
URL: http://akolan90.blogg.se/
Sandra

Låter otroligt gott..din blogg ska jag spara till mina favoriter om du kommer med sånna recept hehe

2010-07-15 @ 21:17:10
URL: http://karinsandratherese.blogg.se/
C A M I L A ♥

Har lagt till dig nu :)

2010-07-15 @ 22:10:55
URL: http://camila.webblogg.se/
Laila

Ser gott ut =)

2010-11-10 @ 08:48:35
URL: http://lailaaziz.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback