Fannyskakburk - Du får ta en kaka till, om du vill! -

ÖNSKEMÅL TACK!

Ha det bra!

2011-01-31

16:33:20 Allmänt

4 Kommentarer

Större = Bättre...?

"Sudda ut gränsen mellan kaka och tårta!

Ja, vi vet att hela idén bakom muffins är att de ska vara lagom till en person. Det är liksom anledningen till att muffins, på engelska "cupcake", existerar. Men den tanken börjar kännas omodern, ungefär som att man bara ska ringa med en telefon. Skrattretande. Det är dags för nya friska tag. Det är dags för tokstora muffins som räcker till tolv personer!"

"Med vår gigantiska muffinsform i superhållbar aluminium kan du för evigt skapa muffins som får alla andra muffins att skämmas. Alla muffins muffin, skulle man kunna säga. För även om en vanlig muffin är god på alla vis är det verkligen som ordspråket går: Delad muffin är dubbel muffin." - Coolstuff.se

Äre inte skit coolt med en storstor cupcake, typ som en stor kaka? Då kan man dela typ 12 pers på en, gillas från min sida! Vad tycker ni?

Källa: Coolstuff.se

2011-01-31

15:12:52 Tips!

3 Kommentarer

Julias hallon och-mangosmoothie

En jätte god fräsch smoothie(lite sommrig men det är väll bara härligt?). TIPS! Andvänd både fryst och färsk mango, blir så mycket godare då!

För 3-4 personer

2011-01-24

09:54:45 Drycker

8 Kommentarer

Frågestunden; SVAR

Favoritaffär? Klädväg så är det nog BikBok, men annars älskar jag Lagerhause!

Gillar du att baka?? eller inte Hah jaa, kanske är ganska självklart! Eller?

Vartifrån kommer dom där söta hjärtformade silikonformarna? Kram! Jaa, visst är dom söta! Dom har jag köpt i en liten butik ganska nära mig, Sue Casa heter den, men annars vet jag ingen stor kedja som har dom

Vart har du köpt din system kamera? :)<3 Jag har ju faktiskt inte nån systemkamera, men jag har köpt min kamera på Elgiganten :)

hur länge har du varit intresserad av att baka och laga mat? Nästan alltid, men det var väl för ungefär ett år sen, när jag börja blogga, som jag började baka mer ofta.

har du någon favorit kock ? Jag vet inte, Leila har ganska bra recept, välldigt feta recept med mycket socker, men det blir gott! ;)

Kommer du läsa till vidare till kock/konditor/bagare på gymnasiet ? Jag får den frågan ganska ofta faktiskt, men jag tror ärligt talat inte det, har så mycket annat jag brinner för som tillexempel sång eller journalist!

Vilket är ditt favorit recept? Citroncheesecake eller kladdkaka, svårt faktiskt!

Hur ofta får du baka? Jag brukar baka ungefär 1-2 gånger i veckan, ibland ingen gång alls! Beror på hur mycket jag har att göra. :)

Går du i någon sport? :) Ja, jag går på gympa, det har jag gjort hela mitt liv, och sen dansar jag. Och jag har tydligen slutat med simhopp som jag höll på med i ca 2 år.

kan inte du göra en 3-rättersmiddag o lägga upp bilder o recept på det o så :)? Det skulle jag väll kunna fixa fram! Håll utkik! ;)

Vilket bakverk är du stoltast över? Åh, jag vet inte! Jätte svårt, men jag blir oftast nöjd med det mesta jag lägger ut på bloggen!

Vilka bloggar läser du? Jag brukar kolla Nicolinaslillaskrivbok, Linneasskafferi och Little Dessert :)

Finns det något som du tycker att alla ska kunna baka? Nej, egentligen inte, men jag tror att det är ganska svårt att misslyckas med chokladbollar! ;)

Har du några tips på bra/intressanta bakböcker? Ja, Två Systrars Söta är jätta bra, och Leilas A Piece Of Cake! Underbara böcker!

Jag undrar bara, när började du att baka? Vilken ålder menar jag ;) Tacksam för svar, Kram! Har nästan alltid bakat, men vi säger väl vid 9/10, för då fick jag börja andvända ugnen själv, hihi :)

hur många läsare har du per dag? Det varierar, men mellan 100-250 och uppåt, men som sagt det varierar ganska mycket!

vill du gör en ny header till mig? Jag gör inte gratis designer just nu, så tyvärr!

gud vilken söt blogg! måste också säga att du är så himla söt på din visningsbild! Tack så mycket! :)

Om du skulle åka till en ö 1 typ en månad utan mat eller nånting och du fick ta me dej i i klassen vem skulle det va? och varför?<3333 Haha, skulle nog dö utan flera kompisar, så jag skulle ta med mig alla fjejerna ;)<3

Du har en jätte söt blogg. Gör du gratis design ? Nej, tyvärr inte för tillfället!

Skulle du kunnagöra en design till mej ? Samma svar som ovan ↑ ;)

Hoppas ni fick era svar nu! Ha en bra Söndags kväll, själv sitter jag bänkad framför Solsidan!

2011-01-23

17:41:09 Läsarfrågor :)

1 Kommentarer

Pancakes

Har haft en jätte fin helg med mina fina tjejor Emelie och Julia, vi lagade pizza till middag och smoothie och pankakor till frukost. Så både pizzan och smoothien kommer att komma upp snart också!

Hur har eran helg varit?

2011-01-23

12:40:50 Matigt

4 Kommentarer

Insperation: Café, Macarons

Fikade och hade det trevligt med fina tjejor i går, fikade på macarons, det här är en pistagemacaron, måste pröva att göra egna nån gång dom är ju så söta! Eller hur?! Bakade också pizza igår så det kommer bilder på det. NU: Pankaks lagning, bilder på det med sen!

Vad har ni för mysiga planer i helgen?

2011-01-22

11:36:44 Recept

0 Kommentarer

Kokoskladdkakemuffins med marängfluff

Bilderna är fotade av Julia här hittar ni hennes blogg!

* 100g smör

* 2 ägg

* 2 dl socker

* 1 dl vetemjöl

* 3/4 kakao

* 1 tsk vaniljsocker

* 100 g vitchoklad

Maräng:

* 2 äggvitor

* 2 dl socker

* några droppar karamellfärg

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt svalna.

3. Vispa äggen och sockret så det blir pösigt.

4. Häll i smöret och vispa.

5. Mät i en liten skål upp vetemjöl, vaniljsocker och kakao och rör om med en sked. Rör sedan ner i smeten.

6. Fyll formarna och sätt in i ugnen i 10-11 min. Stick en kniv i muffinsarna och kolla, kniven ska vara lite kladdig.

Ta ut och låt svalna.

Maräng:

1. Vispa ihop en maräng smet av äggvitorna o sockret över ett vattenbad tills du kan hålla skålen över huvudet.

2. Spritsa eller klicka ut smet på muffinsarna och pynta med strössel eller låt dom bara vara som dom är.

Klart!

2011-01-18

21:25:16 Cupcakes/Muffins

16 Kommentarer

Veckans blogg.se

2011-01-17

17:38:45 Recept

5 Kommentarer

Några frågor på det...?

FRÅGA PÅ BARA, VAD SOM HELST! :D

SVARAR INOM NÅN VECKA TROR JAG ;)

2011-01-15

15:40:39 Läsarfrågor :)

13 Kommentarer

Chocolat au Chaud

En liten favorit-i-repris, jamenar man kan väl aldrig tröttna på varm choklad ??

Tänkte använda mig lite av franska i bloggen just nu, tänkte att det kunde vara bra eftersom vi har mat som franskaglosor, ni får väl andvända googletranslate om ni inte fattar, men överskriften den här gången tror jag inte ska bli för svår?!

Canon EOS 550D

Filmare: Nicolina Landqvist Winkfield Modell/bagerska: Fanny Winkfield

Sugensugensugensugen..... Ni kan minska kvaliteten på filmen om den är seg ;)

för 2 presoner

* 2 koppar mjölk

* ca 3 msk socker

* ca 2 msk kakao

1. Värm upp mjölken och vispa i kakao och sockret.

2. Vispa grädden och spritsa ut i koppen med chokladen.

Klart!

2011-01-15

13:12:23 Drycker

0 Kommentarer

Cakepops 1:a försöket!

Första gången jag testar cakepops! Tyvärr så dog kameran och fick bara till en visbar bild, men det får duga! Hade faktiskt oxå filmat när jag gjorde dom men det är bara heeelt förvirrande så det fick slängas ;) Men hoppas ni gillar det här iallafall! Man behöver inte vara så exakt med måtten och man skan ha i lite det man tycker blir gott, så testa dig fram!

Du behöver:

för ca 12 stycken

* ca 200 g philadelphiaost

* ca 12 stycken digestivekex

* ca 1 dl socker

* 200 g vit choklad till garnering

* 12 st grillpinnar

Gör såhär:

1. Rör ihop sockret med philadelphiaosten, smula kexen ganska smått och mojsa ner i osten.

2. Rulla den kladdiga smeten till bollar, inte för stora då ramlar dom lätt av. Sätt in bollarna i frysen ca 15-8 min.

3. Smält den vita chokladen i ett vattenbad och doppa grillpinnarna, sätt på en bollar på varje pinne och doppa dom i chokladen. Garnera med strössel eller annat kul, ställ popsen kallt för att stelna.

LYCKA TILL!

Det var någon som som undrade hur jag gjort min header rörlig. Då måste man andvända sig av Ani-gift (tror jag det heter) i Photoscape, så sätter man ihop flera bilder, kan inte förklara så bra men Photoscape är en gratis bildredegeringprogram och finns att ladda ner här!

2011-01-11

21:54:54 Bakelser

5 Kommentarer