{1 - 2 -3 - 4}

En av mina absolut favorit maträtter, enkelt att göra och kan inte bli annat än gott!

• 150 gram bacon
• 300 gram spaghetti
• 1 st klyfta vitlök
• 2 st ägg
• 0,5 dl grädde
• 1 st gul lök
• 100 gram riven parmesanost

1. Koka spaghetti med 2 tsk olivolja.
2. Strimla baconen i småbitar och hacka gul lök och vitlöken.
3. Fräs baconen och löken på medelhög värme tills det blir krispigt och genomstekt.
4. Vispa under tiden ihop grädde, riven ost och ägg med en vanlig visp. Smaksätt med salt.
5. Häll av pastavattnet. Blanda med bacon, lök och äggblandningen.
6. Servera med svartpeppar och persilja.

Bon Apétit! 

Tänkte säga att jag oxå kommer lotta ut en designe så ANMÄL ER HÄR!

Hemmagjord pizza är så hilma enkelt, baka en pizzadeg, smeta på tomatsås och släng på det du tycket om, toppa med massooor av riven ost. In i ugnen och njuuut !  Kan det bli lättare?

* 25 g jäst

* 2,5 dl vatten

* 2 msk olja

* 0,5 tsk salt

* ca 7-8 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och häll på lite av vattnet över jästen och rör tills jästen är helt upplöst i vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om. Tillsätt vetemjölet lite i taget - använd gärna köksmaskin eller elvisp med degkrokar och kör tills det blivit en fin deg. Ta så mycket mjöl att degen blir bra och släpper bunkens kant. Låt jäsa under bakduk ½ - 1 timme tills degen blivit dubbelt så stor.

Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Kavla ut degen till den form du vill ha och lägg på bakplåt med bakplåtspapper eller i pizzaformar. Degen räcker till 2 st plåtar ca 25x35 cm om man vill ha tunn pizza.

Smeta på tomatsåsen (finns att köpa på Konsum eller ICA), släng på den fyllning du tycker är god, toppa med rätt mycket riven pizzaost och grädda i 225-250°C i mitten av ugnen 10-15 minuter.

Bon Apétit!

Är med och tävlar om en  Ankarsrum Assistent Original AKM6120 hos Kalasgott! Anmäl dig du med!