
3 sorters skorpor
DU BEHÖVER
* 2 dl sötmandel (120g)
* 2 ägg
* 100 g smör
* 2 dl socker
* ½ dl lavendelblommor (finns på burk på apoteket)
* 1 tsk salt
* 4-5 dl vetemjöl
* 1 tsk bakpulver
* 100 g mörkchoklad
* 1 äggvita till pensling
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Mal en tredjedel av mandeln fint och hacka resten mycket grovt. Blanda mandel, ägg, socker,smör, lavendel och salt.
Tillsätt 3 dl av mjölet och bakpulvret. Blanda väl.
3. Grovhacka chokladen och tillsätt den. Blanda i resten av mjölet lite i taget. Degen ska bli ganska fast. Forma till två rullar som plattas till. Pensla med äggvita och grädda 15-20 minuter.
Ta ut och låt svalna lite. Sänk ugnsvärmen till 100°C.
4. Skär längderna i skorpsnittar och torka i ugnen i 30-40 minuter, eller tills de känns torra.
DU BEHÖVER
* 105 gram rumsvarmt smör
* 210 gram råsocker
* 2 ägg
* 1 tsk kardemummakärnor, stötta
* 1 tsk mald kardemumma
* 3 krm viljsocker
* 360 gram vetemjöl
* 1 tsk bakpulver
GÖR SÅHÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda smör och socker. Vispa ned äggen ett i taget. Blanda sedan de torra ingredienserna, och rör ihop alltsamman.
3. Dela degen i två bitar. Rulla ut dem på bakplåtspaper på en plåt, och platta ut dem.
4. Grädda i cirka 14 minuter.
5. Stäng sedan av ugnen, och ta ut plåten.
6. Dela sedan skorporna, placera ut dem på plåten, och ställ in dem i ugnen igen i fem minuter.
Låt dem sedan svalna på plåten.
Förvara dem i en tätslutande burk, så håller skorporna sig krispiga.
DU BEHÖVER
* 150 g pistagemandlar och macadamianötter
* 3 dl socker
* 5 st ägg
* 1.5 dl kakao
* 2 krm salt
* 2 tsk bakpulver
* 6 dl vetemjöl
* 50 g hackad mörk choklad
GÖR SÅHÄR
1. Hacka nötterna. Vispa ihop ägg och socker. Blanda kakao med övriga torra ingredienser. Häll ner äggvispet, tillsätt nötter och choklad och blanda snabbt ihop till en lös deg. Tillsätt eventuellt mer mjöl så att degen går att forma.
2. Dela degen i 3 längder och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
3. Grädda dem mitt i ugnen på 190 grader i cirka 25 minuter.
4. Skär i sneda bitar. Lägg dem med ena snittytan upp och rosta i ytterligare 10 minuter på 175 grader.
5. Vänd skorporna och rosta i 10 minuter till. Stäng av ugnen och låt torka på eftervärme. Förvaras torrt i burk.
LYCKA TILL! <3 KRAMAR Fanny

vilken fin blogg du har! :)

sv; okej tack så mycket! :D jag ska faktiskt göra sånadär kokostoppar i eftermiddag :D

sv; Gör choklad chips cookies och sen lägg ut recept och bilder (a) :)

mm, chokladskorpor lät gott :)

Hej!
Fin blogg du har!
Skulle bli jätteglad om du kunde gå in och kolla/kommentera mina egendesignade smycken :)
//Martina

Haha man blev väldigt sugen på kakor och sånt när man kom in här.

Älskar din super mysiga blogg! (:

Du är en av finalisterna i dagens blogg hos mig :) Grattis :)
Man får en röst på sig själv och sen är det bara att ragga fler, alla knep är tillåtna :)
Lycka till :)

Sv; Tack! Jag gör dom i photoshop :)

Vilken härlig blogg! :)

gud så jag älskar din blogg :P
Är du bra på att fota?
:)
och vad fotar du med?

hej!
har frågestund i min blogg.
gå gärna in på min blogg & fråga en eller flera frågor.
skulle vart jätte sött, PUSS / lovisa (:
http://gnugge.blogg.se

Nu startar jag dagens tävling.
Tävlingen går ut på att du lägger en kommentar "jag vill vara med", så är du med och tävlar om att bli dagens blogg och få en länkning på min sida och ta del av alla mina besökare! =)
Ju fler inlägg du gör, desto större chans har du att vinna.
Ett stort + i kanten är om du även skriver ett inlägg i din blogg om denna tävling!

härlig blogg du har :)
Nu vet jag ju vart jag ska vända mig nästa gång jag inte vet vad jag ska baka :D

sv: okej :)
Jag tycker att du var jättebra fotograf ;)<3
kram

HA EN BRA DAG:)

Seriöst detta är typ den gulligaste bloggen jag sett, men du skulle tjäna mer läsare på bättre uppdatering, keep it up girl :D

Nu har jag länkat dig på min blogg, kika gärna in och titta!
/Häng med på ett rafflande äventyr kring rosé, intriger och kärlek på sveriges enda partyblogg. www.linlicious.blogg.se

hej sötis..♥ jag har en frågestund på min blogg och skulle bli jätte glad om du gick in och stälde nån eller några frågor , kram..♥
http://evelinaakauppinen.blogg.se/2010/august/fragestund-pa-bloggen.html#comment
:)

Vinnaren i veckans blogg är nu utsedd :) gå in och kolla om det blev du :D

chokladskorporna lät riktigt mums!

hej tjejen!
haft en bra dag?
härlig blogg!
kram

vilken fin blogg du har! :)

Hej jag länkar till alla som röstar på min sko i Nellys designa sko tävling.
Min sko klättrar på listorna och vinner jag är det er jag delar vinsten med.
http://blogg.veckorevyn.com/pinsamt/2010/08/01/lankar/
kram Bitte

Gullig blogg!:)

neej den blev jätte fin :D

åå det måste jag prova låter gott! :)
fin blogg!
www.smorfen.blogg.se

fIN BLOGG

kika in min tävling i mitt näst senaste inlägg på bloggen! :)