Igår lagade jag ju raggmunk, men jag hann inte lägga upp det då. Så det kommer nu!

Ingredientser:

* 800g potatis (ca 12 st)
* 4 dl Mjölk
* 2 dl Mjöl
* 1 tsk Salt
* 1 Ägg

Gör såhär:

1. Skala alla potatisar, lägg i en skål med vatten för att dom inte ska bli bruna.
2. Vispa ihop mjöl, salt och halva mjölken tiull en jämn smet.
3. Vispa ner resten av mjölken och ha i ägget.
4. Grov riv potatisarna och lägg ner i smeten.
5. Ha i lite smör i en panna och klicka i ca en halv dl smet  för varje raggmunk.
6. Stek tills den är lite gyllenbrun. Men kom ihåg att inte vända för fort, för potatisen måste också hinna bli färdig.
7. Servera med Bacon och Lingonsylt.

   Hoppas det smakar! Kraaamar Fanny ♥