Det här är superduper goda Americans Cupcakes, och med glasyr blir dom ännu godare! Jag och min syrra gjorde dom på bilden för ett tag sedan.

Här kommer recptet!

Ingredientser:
ca 12 st

* 125 gram smör
* 1 ½ dl socker
* 1 tsk vaniljsocker
* 2 ägg
* 2 dl
* 1 tsk bakpulver
* 3 msk mjölk

Glasyr:

* 3 dl florsocker
* 2 msk vatten
* Några droppar karamellfärg

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda smör, socker och vaniljsocker i en
bunke och vispa till en jämn smet. Lägg i äggen och vispa.

3. Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål, blanda. Häll
sedan i mjölblandnigen i smeten och blanda, inte vispa(!). Häll sist i mjölken.

4. Klicka upp ungefär häften av muffinsformarna med smet.

5. Ställ in muffinsarna i ugnes i 15-20 min. Låt dom svalna.

6. Skär försiktigt av topparna så dom blir släta.

7. Blanda nu florsockret och vattnet till en jämn smet och droppa i karamellfärg.
Droppa glasyr på kakorna och bre ut, strö snabbt på strössel eller någon annan
dekorations grej på glasyren, glasyren stelnar fort !

Sedan är det klart! Dax att servera...!







Hoppas det smakar, Fanny<3