En klassisk, enkel och snabb sockerkaka som passar alla åldrar!

DU BEHÖVER

GÖR SÅHÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. 

2. Smörj och bröa en sockerkaksform. 

3. Vispa ägg och socker 5 minuter med elvisp, matberedare eller för hand.

4. Smält smör eller margarin tillsätt mjölken.

5. Häll smör och mjölkblandningen i äggblandningen. Rör om. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda väl till en jämn sockerkakssmet.

6. Häll sockekakssmeten i sockerkaksformen.

7. Grädda sockerkakan i cirka 30 minuter. Sockerkaksformar med hål i mitten bakar snabbare än tex en rund springform med löstagbar kant som kan behöva upp till 40 minuters baktid.

8. Provstick - kakan ska ej vara kladdig i mitten (om du inte gillar det förstås).

9. Låt svalna något och stjälp sedan upp sockerkakan så blir den frasig i kanterna.



GLAD MIDSOMMAR!  KRAMAR Fanny