Kladdkaka fast som muffins. Alltså kladdiga choklad muffins. Du kan göra kladdkaka av samma recept fast grädda då i 15-20 min istället.









DU BEHÖVER
* 100g smör
* 2 ägg
* 2 dl socker
* 1 dl vetemjöl
* 3/4 kakao
* 1 tsk vaniljsocker
* 100 g vitchoklad

GÖR SÅHÄR
1.  Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt svalna.

3. Vispa äggen och sockret så det blir pösigt.

4. Häll i smöret och vispa.

5. Mät i en liten skål upp vetemjöl, vaniljsocker och kakao och rör om med en sked. Rör sedan ner i smeten. 

6. Fyll formarna och sätt in i ugnen i 10-11 min. Stick en kniv i muffinsarna och kolla, kniven ska vara lite kladdig.
Ta ut och låt svalna.

Toppa med en liten klick vispgrädde och bär. Klart!


Lycka till! ♥ Kramar Fanny